Carte gourmande

Voici une sélection de nos meilleurs produits à découvrir du mardi au samedi de 18h30 à 23h (dernier service).

Les entrées

  • Salade Caesar
    15 €
    Salade Romaine, tomates confites, oeuf bio poché, poulet croustillant, sauce Caesar.
  • Asperges vertes au parmesan, roquette et oeuf bio poché
    16 €
  • Assortiment de tapas du Baraza
    17 €
    Selon l’inspiration de la cheffe
  • Assiette Vegan
    18 €
    Selon l’inspiration de la cheffe et les produits du marché.
  • Salade Caesar en version plat
    21€

Les plats

  • Tartare de boeuf Méditerranéen (180g), frites maison
    23 €
    Tapenade noire, tomates séchées, huile d’olive, pesto, pignons grillés et copeaux de parmesan.
  • Selle d’agneau, gremolata au citron, carottes confites miel&thym
    27 €
    Une association originale.
  • Onglet de boeuf, jus de viande et raviole végétale
    29 €
    Onglet de boeuf de La Ferme de Clavisy.
  • Pavé de saumon en croûte d’herbes, asperges grillées
    26 €
    Saumon de Norvège sans OGM.
  • Dos de cabillaud à la crème de PDT fumée, émulsion de poireaux
    30 €
    Une fusion terre&mer.
  • Menu enfant (réservé aux moins de 10 ans).
    15 €
    Plat au choix sur notre carte, 1 boule de glace et 1 sirop à l’eau

Les desserts

  • Banoffee pie
    10 €
    Le dessert signature
  • Le choux gourmand du Baraza
    10 €
    Un choux craquelin avec boules de glace artisanales, chantilly et chocolat chaud.
  • Le fraisier revisité
    10 €
    Un classique revisité avec douceur et gourmandise.
  • Glace ou sorbet de la maison artisanale HDG
    1 boule   : 3.00 €
    2 boules : 5.50 €
    3 boules : 8.00 €

    SEUL PRODUIT PAS FABRIQUE MAISON, MAIS PAR UN ARTISAN GLACIER.

Mais aussi…

  • Chèvre frais des Cabrettes des Maures
    10 €
    Emilie Rolet sublime son lait de chèvre.
  • Formule déjeuner (plat+dessert du jour+café)
    23.50 €
    Formule déjeuner servie du mardi au vendredi.

En cas d’allergie à un aliment, veuillez-nous en faire part.