Carte gourmande
Voici une sélection de nos meilleurs produits à découvrir du mardi au samedi de 18h30 à 23h (dernier service).
Les entrées
- Assiette de moules gratinées15 €Revenir au goût d’Antan avec du Fait Maison.
- Crème de châtaigne, oeuf bio mollet16 €Un incontournable de ce début d’automne.
- Assortiment de tapas du Baraza17 €Selon l’inspiration de la cheffe
- Assiette Vegan18 €Un melting-pot des légumes sélectionnés pour la carte automnale.
Les plats
- Tartare de boeuf Méditerranéen (180g), frites maison23 €Tapenade noire, tomates séchées, huile d’olive, pesto, pignons grillés et copeaux de parmesan.
- Andouillette grillée, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille25 €L’andouillette 5A de la maison Bobosse.
- Tataki d’onglet boeuf, purée de panais27 €Une association originale.
- Poulpe grillé, dés de chorizo, risotto vénéré et persillade26 €Une texture souple associé à des saveurs subtiles.
- Filet de dorade en croûte de sésame&curcuma, poêlée de rutabaga&girolles28 €Dorade royale sublimée.
- Menu enfant (réservé aux moins de 10 ans).15 €Plat au choix sur notre carte, 1 boule de glace et 1 sirop à l’eau
Les desserts
- Banoffee pie10 €Le dessert signature.
- Crème brûlée pistache-praliné.10 €Un dessert tout en douceur.
- Poire pochée, crème parfumée au thym et sorbet poire williams10 €Fraicheur et gourmandise.
- Glace ou sorbet de la maison artisanale HDG1 boule : 3.00 €
2 boules : 5.50 €
3 boules : 8.00 €SEUL PRODUIT PAS FABRIQUE MAISON, MAIS PAR UN ARTISAN GLACIER.
Mais aussi…
- Chèvre frais des Cabrettes des Maures9 €Emilie Rolet sublime le lait de ses chèvres.
- Formule déjeuner (plat+dessert du jour+café)23.50 €Formule déjeuner servie du mardi au vendredi.
En cas d’allergie à un aliment, veuillez-nous en faire part.
